Có hàng trăm nghìn món ăn trên khắp thế giới, mỗi món ăn đều mang nét đặc trưng riêng của quốc gia, vùng miền và thu hút các tín đồ ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới. 12 bộ phim hay về nấu ăn sẽ đưa bạn đến với thế giới ẩm thực đầy “hot”, giúp bạn hiểu hơn về các món ăn và người nghệ nhân đã tạo ra chúng đã dày công như thế nào!
chuột đầu bếp
Chú Chuột Đầu Bếp là bộ phim hoạt hình kể về những cuộc phiêu lưu của Remy, phim xoay quanh chú chuột có niềm yêu thích với ẩm thực và mong muốn được đến Paris để thực hiện ước mơ trở thành đầu bếp nổi tiếng. Dù bị gia đình ngăn cản nhưng cuối cùng Remy cũng được đặt chân đến kinh đô ánh sáng. Tại đây, Remy đã gặp Linguini – con trai của thần tượng và là đầu bếp nổi tiếng của nhà hàng Gusteau. Trong bộ phim này, Remy và Linguini đã trở thành một cặp bài trùng trong việc chế biến những món ăn mới lạ, đồng thời chứng minh cho quan điểm của Gusteau: “ai cũng có thể nấu ăn ngon”.
siêu đầu bếp
Trong bộ phim hài về đầu bếp Carl Casper bất ngờ nghỉ việc tại một nhà hàng nổi tiếng ở Los Angeles sau khi từ chối thỏa hiệp phẩm giá sáng tạo của mình với phong cách quản lý kiểm soát của ông chủ. Anh rời đi để tìm kiếm những điều mới mẻ và trên đường đến Miami, Casper cùng vợ cũ, một người bạn cũ và con trai mở một xe bán đồ ăn lưu động. Lang thang trên đường, đầu bếp Carl dần tìm lại bản thân và thắp lại niềm đam mê nghệ thuật ẩm thực – cũng như hương vị của tình yêu và cuộc sống.
Chúa ăn
Vua Đầu Bếp – God of Eat là một bộ phim do Hồng Kông sản xuất, phim nói về một đầu bếp rất nổi tiếng ở Hồng Kông và được mệnh danh là Vua Đầu Bếp. Anh ta ngông cuồng và kiêu ngạo cho đến khi còn trẻ. Một ngày nọ, một nhóm người đã sắp xếp một kế hoạch và cho anh ta vào, khiến anh ta bị què. Sau khi bị hại trắng tay, sống lang thang trên đường phố. Trong khi lang thang, anh la mot co gai noi tieng. Ngoại hình xấu xí đã đỡ, từ đó anh thay đổi cách suy nghĩ và trở thành một con người khác.
cô gái mì
Một phụ nữ Mỹ bị mắc kẹt ở Tokyo sau khi chia tay bạn trai. Tìm kiếm một hướng đi mới trong cuộc sống, cô được đào tạo thành một đầu bếp Ramen dưới sự chỉ đạo của một ông chủ người Nhật độc đoán…
thần chiến tranh
Phim xoay quanh anh chàng Cao Thiên Tứ (Tạ Đình Phong) từ nhỏ đã yêu thích nấu nướng nhưng lại bị cha ruột lạnh lùng, cuối cùng bị bỏ rơi. Anh được sư phụ Hồng Thất (Cát Ưu) nhận và dạy nấu ăn. Sau khi trưởng thành, anh cùng cô gái đáng yêu Hải Đạm (Đường Yên) điều hành một nhà hàng gia truyền.
Đáng tiếc, nhà hàng Thất Ký phải đứng trước cảnh bị dỡ bỏ và di dời, lúc này đầu bếp ngoại quốc nổi tiếng Paul Ahn (Jung Yong Hwa đóng) đã thách thức Thiên Tử. Sau trận đấu, cả hai từ oan gia trở thành tri kỷ, thậm chí còn tham gia cuộc thi thách thức vị thần có thật và cũng chính là người cha đã bỏ rơi mình. Liệu Thiên Từ có thể vượt qua cha mình và chứng minh tài năng của mình với ông?
Công thức cuối cùng
Hy vọng duy nhất của Hao là cháu trai Mark của mình được vào một trường đại học danh tiếng hàng đầu, nhưng ước mơ của Mark là được giống như ông nội của mình để trở thành đầu bếp và tiếp quản nhà hàng của gia đình. Vì Hào ốm nặng nên nhà hàng có nguy cơ phải đóng cửa. Để cứu nhà hàng, Mark tham gia một cuộc thi nấu ăn và đồng ý đến Thượng Hải. Anh ấy đã vượt qua các đầu bếp đến từ Nhật Bản, Hàn Quốc và Úc và thể hiện thiên tài ẩm thực của mình thông qua bí quyết nấu ăn nhiều năm của ông nội. Qua đó Julia, nhà sản xuất cuộc thi đã để ý đến Mark và tình cờ nhận ra chồng cô là David và đứa con trai thất lạc của cô.
Trong Kings of Pastry, hãy xem 16 đầu bếp hàng đầu thế giới về nghệ thuật làm bánh ngọt kiểu Pháp nhào, nặn, tạo hình và trang trí như thế nào trong một cuộc thi thủ công. Món bánh Meillueurs Ouvriers de France nổi tiếng của Pháp.
cuộc chiến thực phẩm
Jacky là một đầu bếp xuất sắc với niềm đam mê với nghề của mình. Tuy nhiên, do tính cách hơi lập dị, hay bắt người khác phải theo ý mình nên Jacky vẫn chưa thể tìm được công việc ổn định. Chỉ trong vài ngày, anh đã bị 4 nhà hàng truy đuổi liên tiếp. Mãi cho đến khi Jacky gặp đầu bếp nổi tiếng Alexandre Lagarde, cuộc đời anh mới bước sang một trang khác. Cả hai cùng nhau giữ vững danh hiệu 3 sao cho nhà hàng và chống lại âm mưu chiếm đoạt của chủ tịch mới… Phim được lòng người xem bởi câu chuyện và các nhân vật nhẹ nhàng, dễ thương đến lạ lùng. Không chỉ nói về ẩm thực, Food Wars còn mở rộng ra tình yêu – thứ gia vị không thể thiếu giúp bộ phim trở nên hoàn hảo và đậm chất Pháp.
nghệ nhân sushi
Bộ phim không chỉ nói về món sushi truyền thống của Nhật Bản, giới thiệu một trong những nhà hàng 3 sao Michelin thú vị nhất mà còn nêu gương sáng về tư duy cầu tiến của đầu bếp Jiro, nhân tố tạo nên thành công của nhà hàng. công đức của mình.
Julie & Julia
Phim Julie & Julia (2009) là câu chuyện đan xen về cuộc đời của hai người phụ nữ sống ở hai giai đoạn lịch sử khác nhau nhưng cùng chung một nỗi trăn trở là làm thế nào để khẳng định bản thân và tìm được hạnh phúc thực sự. Sau đó, cả hai đều phát hiện ra rằng câu trả lời ngọt ngào là nấu ăn kiểu Pháp. Julie và Julia đánh thức người xem về phong cách nấu ăn tinh tế của Pháp – vốn đã được Unesco ghi vào danh sách Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại.
Ẩm thực cao cấp
Haute Cuisine nói về nền ẩm thực sang trọng và đẳng cấp của nước Pháp. Bộ phim dựa trên câu chuyện có thật về một người phụ nữ tên là Danièle Delpeuch và cách cô trở thành đầu bếp riêng của Tổng thống Pháp François Mitterrand. Escoffier đã sáng chế ra nhiều món ăn tinh tế, đóng góp đáng kể cho nền ẩm thực Pháp thời kỳ này.
Đêm quan trọng
Trong phim Big Night (1996) quảng cáo các món Ý, nhiệm vụ của đầu bếp nổi tiếng Primo (Tony Shalhoub) là cứu nhà hàng của anh trai mình đang có nguy cơ phá sản ở New Jersey bằng một bữa ăn đặc biệt. Đặc biệt, ăn xong thực khách sẽ nhớ đời. Và anh đã làm công việc vá trời.
Không đặt phòng
Kate (Catherine Zeta-Jones) là đầu bếp tại 22 Bleecker, một trong những nhà hàng gần Manhattan nhất. Sáng tạo và khá khắt khe, thường đòi hỏi sự chính xác, cô điều hành đội ngũ đầu bếp một cách khắt khe. Ý thức được giá trị của bản thân, cô muốn biến mình trở nên hoàn hảo và sống không phút giây nhàn hạ. Sự cầu toàn của Kate khiến người khác ngưỡng mộ, nhưng lại khiến đàn ông e dè và ngại tiếp cận. Thường xuyên thức dậy lúc 4 giờ sáng và không bao giờ đi ngủ trước nửa đêm, Kate dường như đang sống cuộc sống của một nữ tu.
Bước ngoặt cuộc đời đến sau một biến cố đau thương. Em gái của Kate qua đời trong một vụ tai nạn xe hơi khi đang cùng con gái đến thăm Kate. Nữ đầu bếp lạnh lùng, thường xuyên đến bác sĩ tâm lý trị liệu theo yêu cầu của chủ nhà hàng, nhận và chịu trách nhiệm nuôi nấng cô cháu gái 9 tuổi Zoe (Abigail Breslin). Nhưng tình mẫu tử không đến một cách tự nhiên, và những nỗ lực đáng kể của Kate đã va chạm với thói quen của cô cháu gái nhỏ, người đột ngột mất mẹ, ngày càng trở nên khó thay đổi.
Trở lại nhà hàng sau một tuần nghỉ, Kate vô cùng ngạc nhiên khi thấy một phó bếp trưởng mới: Nick (Aaron Eckhart), một anh chàng vui tươi và sôi nổi, đi đâu cũng mang theo một chiếc radio nhỏ. làm việc trong giai điệu opera. Sự xuất hiện của anh khiến cả căn bếp vui hơn bao giờ hết.
Nữ đầu bếp khó tính và hay cau có tỏ ra tức giận, thẳng thắn cho biết cô không muốn làm việc với một sous-chef kiểu Ý. Nhưng trước sức ép của chủ nhà hàng và đồng nghiệp, Kate đành phải chấp nhận cảnh “sống chung” khó chịu. Sự khiêm tốn và ngưỡng mộ của Nick không giúp Kate bớt ác cảm với anh. Cho đến khi cô đồng nghiệp bất đắc dĩ xoay sở khiến cô bé Zoe tự nguyện ăn hết tô mì Ý một cách ngon lành. Một nụ cười hiếm hoi xuất hiện trên khuôn mặt xinh đẹp của Kate, và không khí giữa hai đối thủ dịu đi rõ rệt.
Tình cảm của Kate dành cho Nick vô hình ngày càng bền chặt khi Zoe thể hiện tình cảm đặc biệt với anh bếp phó đáng yêu và biết chơi với trẻ con. Nhưng khi những rào cản giữa họ dường như đã bị xóa bỏ hoàn toàn, Kate nhận ra rằng vị trí đầu bếp của cô có nguy cơ bị Nick chiếm lấy. Và sự xúc phạm của Kate nhẹ nhàng đến mức Nick tự động rời khỏi căn bếp ấm cúng.
Ngay khi Kate bắt đầu nhận ra sai lầm của mình, Nick thông báo rằng anh ấy sẽ đi xa, vị trí đầu bếp tại một nhà hàng mới khai trương đang chờ đợi anh ấy. Vẫn còn bối rối vì điều này, Kate hoảng hốt trước sự biến mất của Zoe. Cô cháu gái nhỏ cũng không chịu nổi sự ra đi của chú Nick nên đã ra đi không rõ tung tích. Liệu Kate sẽ xử lý tình huống này như thế nào, và liệu cô có nhận ra rằng tình yêu quan trọng hơn vị trí đầu bếp mà cô vẫn tôn thờ?
Hành Trình 100 Bước
The Hundred-Foot Journey: là một bộ phim tâm lý Ấn Độ, được quay chủ yếu ở Pháp bởi đạo diễn Lasse Hallström. Câu chuyện kể về chàng trai trẻ tên Hassan Haji (do Manish Dayal thủ vai) xuất thân từ một gia đình Ấn Độ có truyền thống ẩm thực. Họ đến sống và mở một nhà hàng ăn ngon ở Pháp. Haji không thích nấu ăn, cho đến khi anh gặp Madgpame Mallory – một cô gái xinh đẹp, con gái của một nhà hàng cạnh tranh. Anh chợt phát hiện ra tài năng thiên bẩm của mình. Cuộc đời anh hoàn toàn thay đổi từ đây.
John Vũ